「食」とは、文字の通り「人が良くなること」。間違った食事を続けていると、いつの間にか健康を害し病気になります。 最低限の薬膳効果と栄養学を知っておくと、非常に便利です。体にやさしい、正しい食生活として「家庭料理」を見直しましょう。 ■ 絵をクリックすると、それぞれの説明ページへジャンプします。■ 野菜類 芋 豆製品 魚介類 肉類 卵 穀類 果物 自然調味料 油 酢 香味材料 みそ汁 茶 ノンカロリー 酒 その他 食事のコツ | HOME | 月刊薬膳コラム | 医食同源の極意 | 薬膳料理レシピ集 | 薬膳実行度チェック | 家庭料理教室 | | プロフィール | スケジュール | 舞台・音楽活動 | ボランティア活動 | 低温殺菌牛乳普及会 |