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| ■ 新刊が０３年１２月１２日に出ました ■ |
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| 「最強！家庭料理レシピ」（河出書房刊） |
関西テレビの人気ワイド番組「２時ドキッ！」の料理コーナー
「ダメ料理 どないかしてよ！」の単行本化です。
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程先生を始めとして、京都「梁山泊」の橋本憲一さん、有馬「旅篭」の大田忠道さん、祇園・フランス料理のフィリップ・オブロンさんら全８人による、和洋中を網羅した定番メニュー。
まちがいだらけのダメ料理に喝！を入れるというプロの技の数々を公開しています。
毎日の晩御飯に悩んでいる方は、ぜひご一読を。 |
| 定価・１４００円（税別） |
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